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      儿童菜谱海鲜类咸蛋黄炒梭子蟹

      妈咪爱婴网 www.40184772.com2018年11月23日 14:19:38

      咸蛋黄炒梭子蟹

      食材

      梭子蟹 4只 熟的咸蛋黄 3颗葱姜水淀粉 1小碗料酒醋细盐适量

      步骤

      1 四只梭子蟹剪成八块四个蟹壳不要丢略微冲洗一下即可不要把蟹黄洗掉

      2 取三只咸鸭蛋里的蛋黄出来用勺子被压扁加一点水开油锅炒成糊状待用

      3 葱姜切片调一小碗水淀粉将蟹块和蟹壳?#26469;?#22312;水淀粉里浸一下

      4 起油锅入葱姜蟹块蟹壳爆炒加料酒和醋盖锅焖三分钟使蟹壳变红倒入糊状的咸蛋黄?#40644;?#28818;一下加一点点细盐出锅

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