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      儿童食谱面条类茄子青椒面

      妈咪爱婴网 www.40184772.com2018年10月26日 14:20:35

      茄子青椒面

      食材

      茄子1个青椒1/2个大豆蛋白素肉20克拉面1束(约120克)

      做法

      1茄子洗净切丁青椒去籽洗净切丁素肉泡软切碎

      2水烧开放入面条煮熟捞出放入面碗中

      3先烧热半杯油将茄子炸软捞出顺便将青椒过一下捞出再将油倒开然后加入其他调味料和素肉一起炒

      4加入茄子和青椒炒匀盛出浇在面条上食用

      Tips:

      1茄子切丁后最好用盐水过一下炸好颜色比较漂亮油温高一点较不会吸入太多油

      2茄子和青椒烧太久颜色不好看所以不要太早拌入

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