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      儿童饺子类食谱西红柿鸡蛋饺子

      妈咪爱婴网 www.40184772.com2018年11月26日 14:38:31

      西红柿鸡蛋饺子

      用料

      西红柿2个

      鸡蛋3个

      面粉

      葱半根

      做法

      1西红柿放?#39290;?#27700;里烫一下去皮

      2西红柿切碎块鸡蛋打散葱切成葱花

      3用滤网将西红柿汤汁滤出

      4将滤出的西红柿汤汁倒入打散的鸡蛋液中

      5放入葱花将鸡蛋和西红柿汁搅拌均匀后按个人口味放入盐

      6锅内入少许油将鸡蛋炒熟搅碎成大小均匀的鸡蛋块

      7凉透后与西红柿块混入一起拌匀

      8盖上盖子放冰箱里冷冻

      940分钟或1小时取出翻拌一下看西红柿汁冻成冰渣状即可

      10擀好皮后快速将带冰渣的馅包好即可

      小贴士

      滤西红柿汁时尽最大限度的滤出使西红柿块汁能少些冻馅时如果是速冻的话半个小时搅动一次馅?#20048;?#39301;冻成坨不好包馅取出后在室温下会慢慢化开最好?#21069;?#39290;子皮都擀好馅取出后快速包完

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